作者：李蓓 王嘉露

据《劳动报》报道，福喜“过期肉事件”发生的第二天，市食药监和公安部门在查封涉事企业、责令下游企业封存相关食品原料的同时，目前相关调查仍在进行中。昨天晚间，市政府新闻办发布消息，市领导韩正、杨雄已分别对此事作出批示。

后续进展：国家食药监总局部署彻查

国家食品药品监督管理总局21日发布消息称，7月20日，媒体披露了上海福喜食品有限公司的食品生产过程存在违法违规行为，麦当劳等连锁食品经营单位使用问题食品原料。对此，国家食品药品监督管理总局立即部署安排对该事件进行全面调查处理。

一是要求上海市食品药品监督管理局要迅速行动，对上海福喜食品有限公司立即采取控制措施，停止生产经营活动，封存所有原料和产品，对企业的违法违规行为要追根溯源，一查到底，严肃查处。涉嫌犯罪的，坚决移送公安机关。

二是部署各地食品药品监督管理部门对欧喜投资（中国）有限公司（上海福喜食品有限公司投资方）在河北、山东等地投资设立的所有食品生产企业立即开展全面彻查。

三是安排各地食品药品监督管理部门迅速对使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮服务单位进行全面突击检查。

7月20日晚，有关媒体报道上海福喜食品有限公司存在采用过期、变质等劣质原料加工肉产品行为后，上海市食药监局会同公安等部门第一时间赶赴现场，连夜彻查。目前，麦当劳已封存涉案牛肉、猪肉、鸡肉等品类产品4500余箱；必胜客已封存库存和配送至各门店的调味牛肉类产品500余箱。

案发现场：配送车被指温度超标

昨天下午，记者再度来到上海福喜公司位于嘉定马陆的工厂，发现涉案企业守卫森严，门口聚集了不少人，都被阻挡不能进入。面对记者欲入内采访的要求，保安非常戒备地三缄其口，坚称“领导没空”并不断催促记者离开。

“我是来讨薪的。”两名等候在厂门口的男子告诉记者，他们是负责上海福喜公司物流配送的司机，因为担心企业就此停产关门，特意赶来讨要工资。据其透露，在平时配送的过程中，运货车的温度发生过多次超标的情况，而企业相关工作人员明知储运温度过高，却仍然照单全收送来的肉制品，且不经过任何处理。“配送的过程中你知道会涉及食品安全的问题，因为这东西是有冷链的，如果温度超标，就会对食品产生二次污染，变成二级品是吧。”两位司机的说法，得到了一名食品安全志愿者的印证。

市民疑惑：“先进单位”如何出炉

根据嘉定区政府公开信息显示，上海福喜食品公司今年刚刚获得了嘉定区的表彰，被评为“嘉定新城（马陆镇）食品安全生产先进单位（A级）”。

资料显示，像上海福喜这样的企业要想被评为A级先进，至少要在年度的区县监管检查和食品抽样检验中得到高分、没有因为违反食品安全法律法规受到过查处的记录、向监管部门提供的材料应当具有真实性。

昨天在网上，不少网民对福喜入选先进一事反响强烈，不少人质疑，像这样弄虚作假的企业究竟是如何通过重重审查，转身“洗白”的。

而昨晚，福喜集团官网发表官方声明称，公司管理层亦对事件感到震惊，已第一时间接管此事。集团正在配合相关监督管理部门调查，本次事件是一起个体事件，愿意承担全部责任。