俗话说得好：“病从口入，祸从口出”。我们每日的饮食乃是身体健康的根本。近日，上海复旦大学公共卫生学院有关“江浙沪儿童普遍暴露于多种抗生素”的研究报告显示：华东地区60%的儿童尿液中含畜禽类抗生素! 动物源性食品中抗生素含量极低，但是长期使用，抗生素在人体内逐渐积累，给人体健康造成严重的危害。抗生素的危害主要有以下几点：1.大量使用抗生素会带来较强毒副作用，直接伤害身体，尤其是对儿童听力。2.抗生素用多了会使细菌产生耐药性，使抗生素药物效果变差，甚至无效。3.抗生素用得过多过滥，会大量杀灭体内正常细菌，让致病菌乘虚而入，可以造成人的死亡。4.对婴儿和儿童的危害大于成人。由于儿童本身各器官发育不全，抗生素很容易残害或者潜在残害儿童的身体器官，如许多抗生素是通过肝脏来代谢的，滥用抗生素就容易造成肝脏功能受损。中国兽药总使用量(含抗生素类药物)高于其他国家，我国养殖业确实存在兽药使用不合理或滥用的情况，需要引起足够重视。食用农产品的源头风险已经影响到了食品安全产业链前端的原料安全，应进一步加强监管和科学指导。对于如何正确认识抗生素和“滥用”问题：第一，科学认识抗生素，理性对待耐药菌的安全风险。“细菌耐药问题主要来源于临床人用抗生素的滥用、医院内交叉感染。”第二，重视兽药“滥用”问题，强化对食品源头污染的有效控制。有效控制食品源头污染的一大关键在于加强对种养殖人员的教育、培训和监管。为了规范商家作业、细化市场监管，政府监管部门对相关食品和饲料中抗生素进行了监管。PONY谱尼测试集团作为国内大型第三方检验检测认证机构，拥有大型食品检测实验室，并具有CMA资质，能够根据相关标准对食品和饲料中抗生素进行检测。PONY谱尼测试集团可按照相关标准为客户提供动物源性食品、原料及饲料中抗生素检测服务。